Una lista de verificación paso a paso para el Día de Acción de Gracias

11/19/2021

father and young daughter prepping Thanksgiving dinner together

Hacer una lista y revisarla dos veces no es sólo para Papá Noel durante la temporada navideña. Antes de que llegue la alegre festividad, las familias de todo el país se sentarán para la fiesta anual del Día de Acción de Gracias.

Pero aquí está la cosa: el Día de Acción de Gracias puede ser un verdadero dolor. Ya sea que lo mantenga simple o traiga a todos los familiares de fuera del estado, hay mucho que hacer y el trabajo comienza días antes del evento real.

Para ayudarlo a mantener encaminado y reducir su dolor de cabeza (tenga en cuenta que no dijimos "prevenir", no somos tan poderosos), use esta lista de verificación de Acción de Gracias. Te ayudará a planear y ejecutar una fiesta del Día de Acción de Gracias que seguramente impresionará a tus invitados.

Una semana antes

Tienes mucho tiempo... pero no tanto tiempo. La semana anterior se trata de cerciorar de que todos estén en la misma página y que su casa esté en buen estado de funcionamiento.

Limpie su refrigerador para dejar espacio para la comida y las sobras
Ordena la casa
Confirma el número de invitados que asistirán a la cena
Determinar si tiene suficientes bandejas para servir y cubiertos.
Pida prestados los suministros necesarios o compre en las tiendas de segunda mano

Lunes

Es demasiado pronto para preocupar por la mayoría de los alimentos, pero si va por la ruta tradicional, es posible que deba comenzar a considerar su pavo.

Descongele el pavo, dejando un día de descongelación por cada cuatro libras de pavo
Mantelería de hierro

Martes

Dos días antes del gran día, y se trata de cerciorar de tener todos los ingredientes y suministros correctos en la casa. Idealmente, no debería tener que hacer ningún mandado más allá del martes.

Haz tus compras finales
Escriba un horario y un horario de cocina
Limpia el clóset de abrigos para los abrigos de los invitados.
Limpiar el baño de visitas
Áreas de entretenimiento limpias, incluida la sala de estar y la cocina
Planee tiempo para cualquier servicio religioso o evento de voluntariado antes de la cena

Miércoles

El día antes del Día de Acción de Gracias es para todo lo que se puede hacer con anticipación, despejando el camino para un día de Acción de Gracias que esté 100% enfocado en esos alimentos básicos. Para obtener la máxima facilidad del Día del Pavo, incluso puede asar el pavo el miércoles y volver a calentarlo antes de su gran reunión.

Poner la mesa
Coloca las decoraciones de Acción de Gracias
Decide un centro de mesa
Prepare y refrigere guarniciones y postres adecuados.
Prepare y refrigere los ingredientes húmedos para el relleno.
Decide qué ponerte y llévate mentalmente hasta el Día de Acción de Gracias

Jueves

¡Es el gran día! Si todo va bien y seguiste tu lista de verificación, hoy debería ser bastante sencillo (y divertido, no olvides esa parte).

Desayunar
Prepara el relleno por la mañana y rellena el pavo justo antes de que esté listo para meterlo en el horno
Ase el pavo hasta que un termómetro para carne insertado en el muslo del pavo indique que la temperatura interna es de 180 ° F y un termómetro insertado en la pechuga indique 165 ° -170 ° F
Con el pavo reposando, prepara la salsa
Dentro de las dos horas posteriores al asado, retire el relleno del pavo y corte la carne sin huesos
Contratar ayudantes para preparar la casa para la llegada de los invitados.
Retire las guarniciones preparadas del refrigerador y hornee
Antes de que lleguen los invitados, delegue las asignaciones a cada afiliado a la familia
¡Que tengas un feliz Día de Acción de Gracias!
Una vez que los invitados se vayan, congele o refrigere las sobras.

Viernes

Si está fuera del trabajo el día luego del Día de Acción de Gracias, ahora es un buen momento para relajar, limpiar y restablecer su hogar y su cabeza para las próximas vacaciones en la agenda.