Una guía para dar propinas en la era del distanciamiento social

Debido a COVID-19, muchos restaurantes agregaron opciones de entrega de alimentos y comida para llevar. Además, las entregas de comestibles y alimentos se dispararon. Esto también significa que menos personas cenan y es posible que los meseros y el personal del restaurante no reciban tantas propinas.

Una desafortunada mezcla de circunstancias en la industria hotelera provocada por la pandemia (capacidad limitada, muchos consumidores apretando sus bolsillos debido a dificultades financieras) significa que aquellos que dependen de las propinas como parte de su compensación general están siendo duramente afectados.

¿Cómo cambiaron el distanciamiento social, la cuarentena y los cierres en todo el estado, donde la comida para llevar y la entrega se convirtieron en la norma, la etiqueta de las propinas? Pedimos a algunos expertos que opinaran:

Comprenda la importancia de las propinas durante Covid

Primero, sepa exactamente por qué es importante dar propina, y dar la cantidad adecuada, explica Sharon-Frances Moore, entrenadora de etiqueta y creadora de Shances.

Si hablamos de trabajadores de restaurantes, los meseros y anfitriones pueden clasificar como empleados que reciben propinas. Y dependiendo del estado en el que vivan, si ganan más de una cierta cantidad en propinas cada mes, es posible que tengan un salario mínimo más bajo.

Nuevamente, depende del estado en el que viva. Por ejemplo, en el estado de California, recibirá un salario mínimo de $ 12 o $ 13 sin importar cuánto gane de las propinas. Pero en Arkansas, si recibe al menos $30 en propinas mensuales, su salario mínimo se reduce de $10 por hora a $2.63 por hora. A nivel federal, el salario mínimo para los empleados que reciben propinas es de $7.25 por hora. Pero alcanza ese umbral de $30 para propinas en un mes y estás viendo un salario mínimo en efectivo de $2.13.

"En resumen, los empleadores pueden pagar a los empleados menos del salario mínimo estándar, y a menudo lo hacen", dice Moore. "La idea es que las propinas harán que el salario neto de los empleados alcance el monto del salario mínimo estándar. A menudo, las propinas de los trabajadores constituyen su capacidad para ganar un salario digno".

Y para aquellos que entregan comestibles o comida para llevar, están realizando un trabajo de primera línea. Los conductores de Instacart ganan al menos $ 5 por un lote de solo entrega y un mínimo de $ 7 a $ 10 por cada tienda y lote de entrega. Las propinas realmente pueden marcar la diferencia con sus ganancias.

Propina más si puedes

Entonces, ¿cuánto debes dar de propina?

Si está recogiendo comestibles o recibe un pedido para llevar de un restaurante, debe dar una propina de al menos el 10%, dice Sharon-Frances. Si está recogiendo un pedido grande o si el conductor tiene que viajar una distancia más larga, considere dar una propina más grande.

Bonnie Tsai, fundadora y directora de la agencia de consultoría Beyond Etiquette, recomienda dar propina a las siguientes cantidades:

Restaurantes

• Cenar en casa: 20-25% del total antes de impuestos
• Contratación: 15-20% del total antes de impuestos

Conductores de reparto

• Repartidores: 20% de la factura
• Entrega de pizza (o entregas en las que la factura es generalmente bastante pequeña): $ 5.00 a $ 7.00 fijo, según el tamaño del pedido y la dificultad de la entrega

Considere dar propina a aquellos que generalmente no reciben propina

Tradicionalmente, aquellos que trabajan en industrias de servicios, como camareras de hotel, valets de automóvil, peluqueros, trabajadores de restaurantes y repartidores, reciben propinas. Si bien eso no cambió de ninguna manera, es posible que también desee ir más allá y pensar en los trabajadores de primera línea que se ponen en peligro para recibir una propina.

Pero es posible que a algunos de estos trabajadores de primera línea (enfermeras, trabajadores de supermercados, trabajadores de oficinas de correos) no se les permita recibir propinas monetarias, explica Moore. Si ese es el caso, considere la posibilidad de conseguirles una nota de agradecimiento con una tarjeta de regalo.

Propina dentro de tus posibilidades

Por supuesto, esas son solo pautas. De ninguna manera debes excederte, señala Tsai. "Esta propina adicional o más generosa puede no durar si la economía continúa disminuyendo y las cotizaciones de los clientes se vuelven más ajustados".

"También es importante que los trabajadores recuerden que si un cliente le da una propina más grande de lo habitual, no espere que se convierta en la norma ni la dé por sentada, ya que las cosas seguirán cambiando durante estos tiempos sin precedentes".

Si prefiere dar propinas más generosas, considere comer menos fuera, recibir menos entregas o agrupar sus pedidos de comestibles. Cuando la entrega de alimentos es un evento especial en lugar de algo habitual, es posible que pueda permitir dar un poco más de propina cada vez.

Practica la empatía y la generosidad

En estos tiempos en los que trabajar en una tienda de comestibles o en una oficina de correos significa arriesgar la salud, es especialmente importante practicar la amabilidad, la empatía y la generosidad siempre que sea posible. “Es posible que estos trabajadores no tuvieron ingresos durante la cuarentena”, dice Tsai. “Como clientes, debemos tener en cuenta que estos trabajadores arriesgan su salud y seguridad para brindarnos un servicio; por lo tanto, si podemos dar más propina, podemos hacerlo”.

Moore agrega que se debe considerar superar el estándar a medida que los trabajos de los empleados de servicios se volvieron más importantes y desafiantes. “Sus ocupaciones se volvieron peligrosas, ya que sus funciones básicas los exponen a una mayor exposición potencial al Covid-19”, afirma.

"Además, el aumento del número de interacciones entre los trabajadores y los clientes altamente emocionales, volátiles y estresados hizo que un trabajo ya difícil sea aún más difícil. Esta nueva dinámica de los trabajos de servicios debe compensar mediante propinas a una tasa más alta". Ya sea a través de palabras amables o un gesto considerado, da de la manera que puedas. Podría marcar la diferencia en la vida de estos trabajadores de primera línea.